在消費市場的廣袤版圖中,能量飲料市場正以其獨特的活力與潛力吸引著各方目光。近年來,關(guān)于中國能量飲料市場是否已達天花板的討論不絕于耳。然而,深入剖析消費數(shù)據(jù)、消費人群以及市場需求等維度后,會發(fā)現(xiàn)中國能量飲料市場遠未觸及增長極限,未來發(fā)展空間依然廣闊。
增長勢頭強勁,潛力有待深挖
從市場規(guī)模數(shù)據(jù)來看,中國能量飲料市場展現(xiàn)出了極為強勁的發(fā)展態(tài)勢。2024年,中國能量飲料市場規(guī)模成功突破千億大關(guān),且增速保持在15%以上。弗若斯特沙利文報告更是預(yù)測,到2029年,按零售額計算,中國能量飲料行業(yè)規(guī)模有望達到1807億元人民幣,2024年至2029年的年復(fù)合增長率將達10.2%。這一數(shù)據(jù)清晰地表明,能量飲料市場并非如部分觀點所認(rèn)為的那樣趨于飽和,而是正處于快速增長的上升通道中。
對比其他國家的能量飲料市場后可發(fā)現(xiàn),中國能量飲料市場仍具有較大潛力。以美國市場為例,目前美國人均能量飲料年消費量高達9.6升,而中國與之相比,人均年消費量僅為0.93升,差距十分懸殊。即便是在東南亞等新興市場,雖然近年來能量飲料市場發(fā)展迅速,但中國的人均消費量與這些地區(qū)相比,仍有較大的提升空間。這種消費數(shù)據(jù)上的差距,并非是中國消費者對能量飲料需求不足,而是中國能量飲料市場存在著巨大的消費潛力尚未被充分挖掘。
再看消費頻次方面,中國消費者對能量飲料的消費頻次也在不斷增加。過去,能量飲料的消費場景較為局限,主要集中在加班、熬夜等少數(shù)特定場景,消費者的飲用頻率相對較低。但如今,隨著消費場景的日益多元化,能量飲料在運動健身、戶外社交、電競娛樂等更多場景中得到廣泛應(yīng)用,消費者的消費頻次也隨之大幅提高。歐睿調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,目前中國單用戶年均能量飲料消費量已從早前的45瓶增至68瓶。隨著市場的進一步發(fā)展,消費場景的持續(xù)拓展,消費頻次有望繼續(xù)上升,這將為能量飲料市場帶來更為可觀的增長動力。
在這一增長進程中,以東鵬飲料為代表的中國能量飲料企業(yè)發(fā)揮了重要作用。2024年,東鵬飲料的旗下“東鵬特飲”的收入達133.04億元,同比增長28.49%,而該產(chǎn)品的市場占有率近年亦在不斷攀升,市場份額從2021年的15%躍升至2024年的26.3%。東鵬飲料的高速增長不僅反映了自身產(chǎn)品和市場策略的成功,也推動了整個中國能量飲料市場規(guī)模的擴大,拉高了市場的整體增速,彰顯出中國能量飲料企業(yè)在市場擴張中的積極貢獻。
受眾范圍拓展,新客群需求待滿足
(一)傳統(tǒng)消費人群穩(wěn)定且有拓展
在過去很長一段時間里,能量飲料的主力消費群體主要是司機、藍領(lǐng)工人等工作時間較長、體力消耗較大的人群。以司機群體為例,他們長時間駕駛,容易產(chǎn)生疲勞感,能量飲料成為他們緩解疲勞、保持清醒的重要選擇。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在以往的能量飲料消費結(jié)構(gòu)中,司機群體的消費占比曾一度高達66%。藍領(lǐng)工人由于從事高強度的體力勞動,對能量的補充需求也較為迫切,他們也是能量飲料的忠實消費者。
雖然當(dāng)前藍領(lǐng)就業(yè)人員總數(shù)在一定程度上有所下降,但這并不意味著能量飲料在這一傳統(tǒng)消費群體中的市場就會萎縮。一方面,隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,物流、制造業(yè)等行業(yè)依然保持著一定的規(guī)模,這些行業(yè)中的司機、藍領(lǐng)工人數(shù)量仍然龐大,他們對能量飲料的剛需并未改變。
另一方面,隨著技術(shù)的不斷進步和行業(yè)的升級轉(zhuǎn)型,這些傳統(tǒng)行業(yè)中的工作環(huán)境和勞動強度也在發(fā)生變化,能量飲料企業(yè)可以通過產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷策略調(diào)整,更好地滿足這一群體在新環(huán)境下的需求。如針對司機群體在駕駛過程中的便捷性需求,推出更易于單手操作的包裝;針對藍領(lǐng)工人對產(chǎn)品性價比的關(guān)注,優(yōu)化產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu),提供更具價格優(yōu)勢的產(chǎn)品。通過一系列優(yōu)化舉措,不僅能夠穩(wěn)固能量飲料在傳統(tǒng)消費群體中的市場份額,甚至有望進一步拓展這一群體的消費潛力。
(二)新興消費人群蓬勃興起
白領(lǐng)階層:職場壓力催生需求
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的不斷加快,職場競爭日益激烈,白領(lǐng)階層面臨著巨大的工作壓力。長時間的加班、高強度的工作任務(wù)以及頻繁的商務(wù)應(yīng)酬,使得他們對能夠提神醒腦、緩解疲勞的產(chǎn)品需求大增。能量飲料憑借其快速補充能量、提升精神狀態(tài)的功效,逐漸成為白領(lǐng)階層的新寵。
在寫字樓附近的便利店中,能量飲料的銷量呈現(xiàn)出明顯的增長趨勢。據(jù)相關(guān)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,如今白領(lǐng)人群在能量飲料市場中的占比已達42%,成為了主力消費群體之一。而且,隨著職場環(huán)境的不斷變化和工作壓力的持續(xù)存在,白領(lǐng)階層對能量飲料的需求還將繼續(xù)增長。能量飲料企業(yè)可以針對白領(lǐng)階層注重品質(zhì)和品牌形象的特點,推出更高端、更具時尚感的產(chǎn)品系列,滿足他們在工作場景中的消費需求。
年輕群體:多元文化激發(fā)需求
以Z世代為代表的年輕群體,正逐漸成為消費市場的主力軍,他們對能量飲料市場的影響也日益顯著。年輕群體充滿活力,熱衷于追求新鮮事物,對個性化、多元化的消費體驗有著強烈的渴望。
電競、音樂節(jié)、戶外運動等新興文化和生活方式在年輕群體中廣泛流行,而這些場景與能量飲料的消費高度契合。在電競比賽現(xiàn)場,選手們?yōu)榱吮3指叨鹊膶W⒑土己玫母偧紶顟B(tài),常常會飲用能量飲料;音樂節(jié)上,年輕人在激情狂歡的同時,也會選擇能量飲料來補充體力;戶外運動愛好者在登山、騎行等活動中,能量飲料更是他們不可或缺的能量補給品。
數(shù)據(jù)顯示,年輕群體(Z世代)在能量飲料消費人群中的占比已超60%。隨著年輕群體消費能力的不斷提升和消費觀念的進一步轉(zhuǎn)變,他們對能量飲料的需求還將持續(xù)釋放。能量飲料企業(yè)可以加強與電競、音樂、體育等領(lǐng)域的合作,通過舉辦相關(guān)賽事、贊助活動等方式,深入觸達年輕消費群體,提升品牌在年輕市場中的知名度和影響力。
運動健身人群:健康與功能的雙重追求
全民健身熱潮的興起,讓運動健身人群的規(guī)模不斷擴大。這些人在運動過程中,身體能量消耗較大,需要及時補充能量和營養(yǎng)。能量飲料不僅能夠迅速補充體力,還含有豐富的電解質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于維持身體的水鹽平衡,促進身體機能的恢復(fù)。因此,運動健身人群對能量飲料的需求也在不斷增長,在能量飲料市場中的占比達到了30%。
為了滿足這一群體的特殊需求,能量飲料企業(yè)可以加大研發(fā)投入,推出專門針對運動健身場景的產(chǎn)品。例如,研發(fā)含有更多蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的能量飲料,以滿足運動后身體對營養(yǎng)補充的需求;推出低糖、無糖版本的能量飲料,符合運動健身人群對健康飲食的追求。
多元需求涌現(xiàn),創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展
(一)功能需求的拓展與深化
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中,消費者面臨著各種各樣的挑戰(zhàn),對能量飲料的功能需求也不再僅僅局限于傳統(tǒng)的提神醒腦和補充能量。例如,在高強度的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境下,消費者渴望能量飲料能夠幫助他們提高注意力、增強記憶力,從而提升工作和學(xué)習(xí)效率。一些能量飲料品牌已經(jīng)敏銳地捕捉到了這一需求,開始研發(fā)添加了如DHA(二十二碳六烯酸)、磷脂酰絲氨酸等有助于改善大腦功能成分的產(chǎn)品。
對于運動愛好者而言,除了在運動過程中補充能量,他們還希望能量飲料能夠在運動后加速身體的恢復(fù),減少肌肉疲勞和酸痛。針對這一需求,部分能量飲料添加了具有抗氧化、抗炎作用的成分,如維生素C、維生素E、姜黃素等,以幫助身體清除自由基,緩解運動后的肌肉損傷。
隨著生活壓力的增大,睡眠質(zhì)量問題困擾著許多人。一些消費者期望能量飲料能夠在白天提供充沛精力的同時,不會影響晚上的睡眠。因此,市場上出現(xiàn)了一些采用緩釋技術(shù)的能量飲料,通過緩慢釋放咖啡因等成分,既能保證長時間的能量供應(yīng),又能避免因咖啡因攝入過多而導(dǎo)致失眠。
(二)健康化需求趨勢明顯
消費者健康意識的不斷提升,深刻影響著他們對能量飲料的選擇。如今,越來越多的消費者在購買能量飲料時,會仔細查看產(chǎn)品的成分表,關(guān)注產(chǎn)品是否含有天然成分、是否低糖或無糖。數(shù)據(jù)顯示,44%的消費者在選購能量飲料時會優(yōu)先選擇低糖/無糖產(chǎn)品,這一趨勢推動了“東鵬0糖特飲”等無糖能量飲料的快速增長,2024年其銷量已達8億元。
為了順應(yīng)這一健康化需求趨勢,能量飲料企業(yè)紛紛在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過程中做出調(diào)整。一方面,減少產(chǎn)品中的糖分添加,采用天然甜味劑如赤蘚糖醇、甜菊糖苷等來替代傳統(tǒng)的白砂糖,既滿足了消費者對甜味的需求,又降低了糖分?jǐn)z入對健康的潛在風(fēng)險。如近期東鵬飲料官宣推出無糖型能量飲料新品,并且特別添加了有助于緩解腦疲勞的成分L-α-甘磷酸膽堿(L-α-GPC)。在國內(nèi)市場,無糖的能量飲料并非主流,而東鵬在無糖基礎(chǔ)上疊加有助于緩解腦疲勞的成分,更是實現(xiàn)了雙重創(chuàng)新突破
另一方面,增加產(chǎn)品中天然成分的比例,如采用天然植物提取物替代人工合成成分。一些品牌推出了含有瑪卡根、人參、瓜拉那等天然植物成分的能量飲料,這些成分不僅具有一定的提神醒腦和補充能量的功效,還因其天然屬性更容易被消費者接受。
(三)個性化需求日益凸顯
年輕一代消費者追求獨特的個性和自我表達,這一特點也體現(xiàn)在他們對能量飲料的消費選擇上。他們不再滿足于千篇一律的產(chǎn)品口味和包裝設(shè)計,而是希望能量飲料能夠展現(xiàn)出與眾不同的風(fēng)格,與自己的個性和生活方式相匹配。
在口味方面,消費者對創(chuàng)新口味的需求不斷增加。除了傳統(tǒng)的柑橘味、草莓味等常見口味外,一些能量飲料品牌推出了如海鹽荔枝味、白桃烏龍茶味、百香果薄荷味等新穎獨特的口味,受到了消費者的熱烈追捧。通過不斷嘗試和創(chuàng)新口味組合,能量飲料企業(yè)能夠為消費者帶來全新的味覺體驗,滿足他們對個性化口味的追求。
包裝設(shè)計也是滿足消費者個性化需求的重要方面。年輕消費者對具有時尚感、藝術(shù)感和創(chuàng)意性的包裝更感興趣。一些能量飲料品牌采用了炫酷的動漫風(fēng)格包裝、潮流的涂鴉設(shè)計包裝,或者與知名藝術(shù)家、設(shè)計師合作推出限量版包裝,成功吸引了年輕消費者的目光。這些獨特的包裝不僅使產(chǎn)品在貨架上脫穎而出,還成為了消費者拍照分享的對象,進一步提升了品牌的傳播力和影響力。
此外,消費者對產(chǎn)品的個性化定制需求也逐漸顯現(xiàn)。一些能量飲料企業(yè)開始嘗試推出定制化服務(wù),消費者可以根據(jù)自己的喜好選擇飲料的口味、添加的功能成分以及包裝圖案等,實現(xiàn)產(chǎn)品的個性化定制。這種定制化服務(wù)不僅滿足了消費者的個性化需求,還增強了消費者與品牌之間的互動和粘性。
(四)便捷性需求推動創(chuàng)新
現(xiàn)代消費者生活節(jié)奏快,對產(chǎn)品的便捷性要求越來越高。在能量飲料的消費場景中,無論是在上班途中、運動場上還是外出旅行時,消費者都希望能夠隨時隨地方便地飲用能量飲料。因此,易攜帶、即開即飲的包裝設(shè)計成為了能量飲料企業(yè)關(guān)注的重點。
在包裝形式上,除了傳統(tǒng)的罐裝和瓶裝外,一些能量飲料品牌推出了小巧輕便的袋裝包裝,這種包裝體積小、重量輕,易于攜帶,可以方便地放入口袋或背包中。還有一些品牌采用了類似于果凍包裝的吸嘴式設(shè)計,消費者無需借助吸管或打開瓶蓋,直接通過吸嘴就能飲用飲料,非常方便快捷,尤其適合在運動過程中使用。
在包裝材質(zhì)方面,企業(yè)也在不斷探索創(chuàng)新,以提高產(chǎn)品的便捷性和環(huán)保性。例如,采用可回收的環(huán)保材料制作包裝,既符合現(xiàn)代消費者對環(huán)保的關(guān)注,又能在一定程度上減輕包裝重量,便于攜帶。同時,一些品牌還在包裝上添加了特殊的功能設(shè)計,如帶有刻度的包裝,可以方便消費者根據(jù)自己的需求準(zhǔn)確控制飲用量。
中國能量飲料市場在消費數(shù)據(jù)、消費人群以及市場需求等多個維度都展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿ΑJ袌鲞h未達到天花板,反而正處于一個充滿機遇與挑戰(zhàn)的發(fā)展階段。能量飲料企業(yè)應(yīng)緊緊抓住這些機遇,通過不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展市場、優(yōu)化營銷策略,滿足消費者日益多樣化的需求,推動中國能量飲料市場持續(xù)繁榮發(fā)展。