3月12日，2026年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“AWE2026”）正式開(kāi)幕，國(guó)內(nèi)廚電領(lǐng)域龍頭企業(yè)老板電器(002508)在本屆AWE上攜多款A(yù)I新產(chǎn)品首發(fā)亮相，包括全球首款A(yù)I烹飪眼鏡和全球首創(chuàng)AI全自動(dòng)蒸烤一體機(jī)等。

據(jù)老板電器介紹，其發(fā)布的全球首款A(yù)I烹飪眼鏡是一個(gè)真正深入物理廚房、深度參與烹飪?nèi)鞒痰腁I智能體。該產(chǎn)品搭載老板電器自主研發(fā)的烹飪領(lǐng)域AI大模型“食神”，可以通過(guò)鏡頭識(shí)別到做飯時(shí)需要的食材、步驟等，幫助用戶減少烹飪過(guò)程中的疑問(wèn)；同時(shí)還能聯(lián)動(dòng)老板電器AI數(shù)字廚電一整套烹飪?cè)O(shè)備，指揮油煙機(jī)、灶具、蒸烤箱等協(xié)同工作，完成從備菜到出鍋的烹飪?nèi)鞒獭?/p>

老板電器發(fā)布的全球首創(chuàng)AI全自動(dòng)蒸烤一體機(jī)，則通過(guò)行業(yè)首創(chuàng)的AI全自動(dòng)烹飪濕度探針，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)腔體內(nèi)的濕度波動(dòng)，將傳統(tǒng)難以量化把握的“火候”轉(zhuǎn)化為可量化的精確數(shù)據(jù)，同時(shí)通過(guò)搭載的“食神”大模型迅速判斷食材當(dāng)前所處的階段，并動(dòng)態(tài)調(diào)整加熱功率、蒸汽量、烘烤時(shí)間等參數(shù)，幫助用戶完成食材烹飪。

上述兩款A(yù)I新產(chǎn)品的背后，“食神”大模型起到了關(guān)鍵作用。值得一提的是，這套系統(tǒng)還具備持續(xù)進(jìn)化的能力：每當(dāng)烹飪結(jié)束后，用戶如果對(duì)成品有偏好性的反饋，“食神”大模型都會(huì)將這些信息納入學(xué)習(xí)模型，以便下次烹飪同樣菜品時(shí)能夠及時(shí)優(yōu)化。

老板電器方面表示，“食神”大模型是一個(gè)不斷進(jìn)化的大腦，能夠理解烹飪邏輯，學(xué)習(xí)用戶的口味偏好。而AI眼鏡、AI調(diào)料機(jī)、手機(jī)App等作為大模型的“五官”，通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)、交互數(shù)據(jù)多維度感知廚房狀態(tài)；AI數(shù)字廚電是大模型的四肢，能夠精準(zhǔn)執(zhí)行火候調(diào)節(jié)、火力控制等物理動(dòng)作。從“感知”到“決策”再到“執(zhí)行”，AI在廚房里跑通了全流程，設(shè)備之間不再孤立，而是成為一套扎根于廚房的“貼身智能體”。